Das Schwäbisch-Hällische Landschwein ist eine der ältesten Schweinrassen in Deutschland. Unser Eber und unsere beiden Zuchtsauen, die im Herdbuch geführt werden, und die 2-4 Mastscheine fallen durch ihre besondere Körperzeichnung sofort ins Auge. Die Sauen bekommen jeweils zweimal im Jahr Nachwuchs, den wir bis auf die Mastschweine für den Eigenbedarf nach dem Absetzen mit 8 Wochen an andere Höfe verkaufen. Da diese robuste und langlebige Rasse zum Fettansatz neigt, hat sie am Markt kaum eine Chance. In der Freilandhaltung und auf direktvermarktenden Betrieben hat sie aber eine Nische gefunden.

 

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